La ciliegia più bella d'Italia? La Grace Star dell’Alma Mater

E dopo la Sweet Valina, premiata come la più buona ciliegia d’Italia, arriva un nuovo e importante riconoscimento per un’altra varietà di ciliegio sviluppata dai ricercatori dell'Alma Mater . Si chiama Grace Star e ha vinto il premio di “Ciliegia più bella d’Italia”. La premiazione del concorso nazionale, giunto alla XX edizione, si è svolta a Maenza in provincia di Latina, lo scorso 4 giugno, dove la stella Grace, prodotta dall'azienda agricola Nino e Marisa di Savignano sul Panaro, ha sfilato insieme ad altre quindici blasonate ciliegie.

La varietà, insieme alle sette sorelle della serie Star, è stata ottenuta a inizio secolo e, nonostante la giovane età, si è rapidamente diffusa in tutti gli areali di coltivazione del ciliegio in Italia e in Europa, tanto da divenire varietà di riferimento per la parte centrale del calendario di raccolta.

“Grace Star - sottolinea il Dr. Stefano Lugli, uno dei costitutori insieme all’Emerito Silviero Sansavini - riunisce una serie di pregi agronomici e pomologici, in grado di soddisfare appieno tanto le esigenze dei produttori che le richieste dei mercati e dei consumatori, sempre più orientati verso prodotti esteticamente attraenti e di elevata qualità”.

Anche quest’anno sarà possibile acquistare le varietà Sweet, nel corso delle serate di Zambest, il 15, 19 e 20 giugno, in Piazza Scaravilli.