De piscibus. Storia e storie sul cibo dei poveri e su un mondo animale poco conosciuto
28 Marzo 2015
ore: 17:30
Palazzo Rasponi, Salone delle Feste (Piazza Kennedy, 12 - Ravenna)
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44.4169989 12.1970462
Appuntamento a Ravenna nell'ambito della rassegna Il senso del pesce. Con Silvana Chiesa (professoressa al Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche dell'Università di Parma) e Fausto Tinti (presidente del Corso di Laurea Magistrale in Biologia Marina dell'Università di Bologna)